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Vitalstoffe 2/2022

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V italstoffe Der Anbieter-Markt mit Produkten aus dem Ausland (v. a. China, Indien, Russland) wächst in Deutschland stetig. Es gibt Produkte unterschiedlichster Qualität, darunter auch verschnittene, gestreckte oder unsauber hergestellte Öle, was für den Käufer meist nicht zu erkennen ist. Wenn der Ölsäuregehalt, der in der Regel unter 30% liegt, diesen Richtwert übersteigt, kann sicher auf den Einsatz von Extraktionsöl bei der Ölgewinnung geschlossen werden. In Asien und Russland ist noch immer die Extraktionsmethode mit heißem Speiseöl, insbesondere Sonnenblumenöl, weit verbreitet. Dadurch kommt es zu Verschnitten der gewonnenen Sanddornöle mit dem Extraktionsöl, welches nach diesem Prozess nicht mehr vollständig entfernt werden kann (18). Das Extraktionsverfahren von Aromtech ist dagegen umweltfreundlich und ökologisch. Auf Lösungsmittel wird verzichtet. Im modernen CO 2 -Extraktionswerk des finnischen Unternehmens wird ein aseptisches Verarbeitungsmedium geschaffen, das keinerlei Wärme- oder Oxidationsbelastung ausgesetzt ist, wodurch die empfindlichen, wertvollen Fettsäuren und fettlöslichen Nährstoffe in ihrer natürlichen und bioaktiven Form erhalten bleiben. Das praktisch abwasserlose und ohne jegliche Chemikalien betriebene Werk erfüllt die strengsten Kriterien bei der Einhaltung der Umweltvorschriften und der Sicherheit am Arbeitsplatz. Die einzigartigen Vorzüge dieser Technologie gewährleisten außerdem die Einhaltung höchster Anforderungen an Produktreinheit und -sicherheit (19). Die Hauptfettsäuren des Sanddornöls sind Palmitolein- (Omega 7; 24%), Palmitin- (22%), Öl- (Omega 9), Linol- (Omega 6) und α-Linolensäure (Omega 3). BioActive Omega-7 von Pharma Nord enthält neben dem Sanddornöl SBA24 ® β-Carotin und D-alpha-Tocopherol (Vitamin E). In Pflanzen findet sich eine Reihe von Provitamin-A-Carotinoiden, die in unterschiedlichem Maße zu Vitamin A umgewandelt werden können. Das für die menschliche Vitamin-A-Versorgung bedeutendste Provitamin A ist β-Carotin, da seine Umwandlungsrate in Retinol hoch ist (20). 16

Pflanzenextrakte Vitamin A trägt u. a. zur Erhaltung normaler Schleimhäute, der Haut, normaler Sehkraft und zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Vitamin E unterstützt dabei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Literatur: (1) http://www.clb.de/ck2011rx52_ files/CLB04-03.pdf, abgerufen am 15.11.2021. (2) https://www.deineapotheke.at/ gesundheit/so-kommen-sie-gut-durchdie-wechseljahre-6285, abgerufen am 16.11.2021. (3) https://dzw.de/wechseljahre-immund, abgerufen am 16.11.2021. (4) https://www.gesundheit.gv.at/krank- heiten/sexualorgane/weibliche-hor- mone-zyklus/wechseljahre-symptome, abgerufen am 16.11.2021. (5) https://www.mooci.org/gynaekologie/scheidentrockenheit/, abgerufen am 16.11.2021. (6) https://www.test.de/medikamente/ krankheit/beschwerden-in-den-wechseljahren-k252/, abgerufen am 16.11.2021. (7) http://www.clb.de/ck2011rx52_ files/CLB04-03.pdf, abgerufen am 15.11.2021. (8) Solà Marsiñach M, Cuenca AP: The impact of sea buckthorn oil fatty acids on human health. Lipids in Health and Disease (2019) 18:145. (9) Gâtlan A-M, Gutt G: Sea buckthorn in plant based diets. An analytical approach of sea buckthorn fruits composition: Nutritional value, applications and health benefits. Int J. Evinron. Res. Public Health 2021, 18, 8986. (10) Tudor C, Bohn T, Iddir M et al. Sea buckthorn oil as a valuable source of bioaccessible xanthophylls. Nutrients. 2019 Dec 27;12(1):76. (11) Olas B: The beneficial health aspects of sea buckthorn (Elaeagnus rhamnoides (L.) A. Nelson) oil. Ethnopharmacol. 2018 Mar 1;213:183-190. HERZ VERBINDUNGEN HAUT (12) Erkkola R, Yang B: Sea buckthorn oils: Towards healthy mucous membranes. Women‘s Health. AgroFood Industry Hi-tech, 3: 53–57, May/June 2003. http://naturalingredient.org/wp/ wp-content/uploads/sea_buckthorn- KRILL- PHOSPHOLIPID- KOMPLEX 100 % NACHHALTIG LEBER Ein leistungsstarker mariner Phospholipidkomplex, der Omega-3 und Cholin direkt an die Zellen liefert, um die Gesundheit von Herz und Leber zu fördern. 100 % RÜCKVERFOLGBAR EFSA- GESUNDHEITSBEZOGENE ANGABEN WICHTIGE NÄHRSTOFFE KAPSELN PRO TAG ZUTATEN Omega-3s Phospholipide Choline Astaxanthin Juli 2022 www.superbakrill.com 17

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