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Vitalstoffe 2/2021

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Vitalstoffe ist die erste Zeitschrift in deutscher Sprache, die sich zum Ziel setzt, umfassend über die Roh- und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln sowie über deren Darreichungsformen zu berichten. Im Mittelpunkt stehen die Produktion und Mischung von Rohstoffen und deren Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Wissenschaftlich fundierte Informationen und Studien bieten die Möglichkeit der Aufklärung, die durch die Health Claims Verordnung immer schwieriger geworden ist.

V italstoffe(21) Hammond

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MikrobiomLaura IngenlathDie Darm-Mikrobiota als Regler der Haut-Darm-AchseZusammenhang von Haut, Darm und Hautkrankheiten© Laura IngenlathDer Darm eines Erwachsenen beherbergteine Vielzahl verschiedener Bakterienarten,die sich hauptsächlich imunteren Teil des Darms aufhalten undeine Symbiose mit dem menschlichenLebensraum eingehen. In verschiedenenStudien wird heute beschrieben, wie dieDarm-Mikrobiota mit der Haut als einemder Hauptregulatoren der Darm-Haut-Achse kommuniziert. Hauptsächlichwird untersucht, wie diese potenzielleVerbindung die Hautdifferenzierung undKeratinisierung beeinflusst. Weitere Faktorensind der Einfluss auf die Modulationder kutanen Immunantwort bei verschiedenenKrankheiten und schließlichwie man sich diese Kommunikation beider Kontrolle verschiedener Hautkrankheitenzunutze machen kann.Der Darm und die Haut, als dicht vaskularisierteund reich innervierte Organemit entscheidenden immunologischenund neuroendokrinen Rollen,sind in einzigartiger Weise in Zweckund Funktion verwandt (1). Als unsereprimäre Schnittstelle zur äußerenUmgebung sind beide Organe für dieAufrechterhaltung der physiologischenHomöostase von großer Bedeutung.Verschiedene Untersuchungen habeneine enge, bidirektionale Verbindungzwischen Darm und Haut gezeigt, undzahlreiche Studien verbinden die gastrointestinale(GI) Gesundheit mit derHomöostase und Allostase der Haut (1,2). Gastrointestinale Störungen werdenoft von kutanen Manifestationen, z.B.unreiner Haut oder Hautausschlag, begleitetund das GI-System, insbesonderedie Darm-Mikrobiota, scheint an derPathophysiologie vieler entzündlicherErkrankungen beteiligt zu sein (3, 4,5). Hautkrankheiten, die am häufigstenmit einem gestörten Gleichgewicht derDarm-Mikrobiota zusammenhängen,sind Akne, Neurodermitis und Schuppenflechte(Psoriasis).Der Einfluss der Darm-Mikrobiota auf dieHomöostase und dieAllostase der HautDie Haut hat drei Hauptfunktionen –Schutz vor Außeneinwirkung, Temperaturregulierungund Wasserspeicherung.Diese und mehr Funktionen kann sieaber nur im Zustand der Homöostase(Gleichgewicht) erfüllen. Als ein Organ,das sich ständig erneuert, ist ein effektiverepidermaler Prozess, durch densich die Haut selbst regeneriert, für dieAufrechterhaltung dieses Zustands unerlässlich.Epidermale Zellen entstehenaus Stammzellen in der Basalschichtder Epidermis und durchlaufen dannmorphologische Veränderungen, währendsie an die Hautoberfläche gelangen.Die Zellen differenzieren sich in dreiZelltypen - Basalzellen, Stachelzellenund Körnerzellen - bevor sie schließlichzu den Korneozyten, die die äußersteJuli 202125

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