Getränke! Technologie & Marketing, Fachzeitschrift für die Getränkeindustrie, ist die Fachpublikation für Führungskräfte der industriellen Getränkeherstellung im deutschsprachigen Raum. Wir berichten mit praxisorientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen über Roh und Zusatzstoffe, ihre Anwendungen, Herstellungstechnologie, Verfahrensund Prozesstechnik, Automatisierung, Verpackungstechnologie und material, Lagertechnik, Logistik und über Marketing und Märkte.
Getränke! Technologie & Marketing
www.getraenke-tm.de 23. Jahrgang ISSN 1431-4428 B42034 Getränke! 30. Jahrgang | ISSN 1431-4428 | B42034 TECHNOLOGIE & MARKETING 2 | 2025 4 | 18 ■ ROH- UND INHALTSSTOFFE Pflanzenzüchtung: Zulassung neuer reblausresistenter Unterlagssorten ■ IM FOKUS Kontrollierte Gärung für Qualität: Temperaturregelung veredelt französischen Tropfen ■ MARKT Marktstrategie und Biodiversität: Natur- und Artenschutzprojekte in der Getränkebranche Anzeige NEUE FASSABFÜLLUNG MIT MOVIGEAR PERFORMANCE Energieeffizienz und Platzeinsparung durch dezentrale Antriebe von SEW-Eurodrive
