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Getränke! Technologie & Marketing 1/2023

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Getränke! Technologie & Marketing, Fachzeitschrift für die Getränkeindustrie, ist die Fachpublikation für Führungskräfte der industriellen Getränkeherstellung im deutschsprachigen Raum. Wir berichten mit praxisorientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen über Roh­ und Zusatzstoffe, ihre Anwendungen, Herstellungstechnologie, Verfahrensund Prozesstechnik, Automatisierung, Verpackungstechnologie und material, Lagertechnik, Logistik und über Marketing und Märkte.

BRANCHE AKTUELL | Messen

BRANCHE AKTUELL | Messen und Veranstaltungen EUROVINO 2024 Pre-Event der EUROVINO 2024 steht in den Startlöchern Neugierig auf die EUROVINO-Fachmesse für Wein? Am 6. März 2023 bietet das Pre-Event der EUROVINO in der Aktionshalle der Messe Karlsruhe in Rheinstetten (potenziellen) Ausstellenden und Fachbesuchenden die Gelegenheit, einen ersten Eindruck von der neuen Fachmesse zu gewinnen. Die EUROVINO findet erstmals am 3. und 4. März 2024 statt. Damit realisiert die Messe Karlsruhe eine längst überfällige Zukunftsvision für einen innovativen Weinmarkt. 10 | Getränke! 01 | 2023 Das erwartet Ausstellende und Besuchende beim Pre-Event Für das Pre-Event hat die Messe Karlsruhe gemeinsam mit dem Beirat der EUROVINO ein vielfältiges Ausstellerangebot aus namhaften Unternehmen und Organisationen der Weinbranche kuratiert, welches die Bedeutung der neuen Fachmesse unterstreicht: Die Besuchenden können sich auf relevante Produzenten, darunter Zukunftsweine, Piwi Kollektiv, Champagne Laurent- Perrier und Impor teure wie zum Beispiel Kierdorf Wein, Schlumberger, Wein Wolf, Saffer Wein oder Peter Riegel Weinimport freuen. Das Ausstellerportfolio des Pre-Events ergänzen zudem Medienpartner wie Vinum sowie zukunftsweisende Verbände, darunter Ecovin, Piwi International und der Bordeaux Weinverband. Außerdem bietet das Pre-Event potenziell neuen Ausstellenden die Möglichkeit, Details über Gestaltung und Kosten der Messestände zu erfahren. Die Präsentationsmöglichkeiten auf der EUROVINO 2024 reichen dabei von Komplettpaketen in unterschiedlich großen Gestaltungen über individuelle Einzelstände bis hin zu Gemeinschaftsständen. Die Gäste können sich somit vor Ort von der Leistungsfähigkeit des neuen Konzeptes überzeugen und vom Team der Messe Karlsruhe direkt beraten lassen. Rahmenprogramm Begleitet wird die Ausstellung beim Pre-Event von einem attraktiven Rahmenprogramm: Auf die Gäste warten folgende Veranstaltungen: • die Verleihung des FAIR WINE AWARD, • die interaktive Präsenta tion neuer Weine, • ein Symposium zu den Zukunftsthemen der Weinbranche mit spannenden Speakern und • ein Get-Together am Abend zum gegenseitigen Austausch und Netzwerken. „Digital Wine Exchange“ Im Rahmen des Pre-Events startet zudem die „Digital Wine Exchange“: Ein Format, mit dem die Messe Karlsruhe neue Wege im Weinsektor geht und Winzern und Weinerzeugenden die Möglichkeit bietet, ihre Weine zu präsentieren, ohne selbst vor Ort zu sein. Über die EUROVINO 2024 Im Zentrum der vier größten deutschen Weinanbaugebiete Baden, Württemberg, Pfalz und Rheinhessen präsentiert die Messe Karlsruhe mit der EUROVINO-Fachmesse für Wein die neue Plattform für Weinerzeuger, -vermarkter und -abnehmer mit Fokus auf den europäi- schen Markt. Neben dem Angebot der Ausstellenden ergänzen Fachvorträge und Weiterbildungsformate das Profil der EUROVINO. Ökologie und Nachhaltigkeit – vom Anbau über die Produktion bis hin zum Vertrieb – stehen bei der Fachmesse stets im Fokus. Die EUROVINO richtet sich an deutsche und europäische Anbieter mit einem marktrelevanten Weinund Schaumweinangebot sowie ergänzenden Produkten auf Ausstellerseite sowie an Entscheiderinnen und Entscheider aus dem Fach- und Einzelhandel, Internet- und Versandhandel sowie aus der Gastronomie und der Hotellerie auf Besucherseite. Das Messeangebot wird von der Messe Karlsruhe und dem prominent besetzten Messebeirat kuratiert, so dass Besuchende auf kompetente Ausstellende treffen, deren Angebot Marktbedeutung und Repräsentanz besitzt. Mehr Informationen www.eurovino.info Foto: Martin Wagenhan

BRANCHE AKTUELL | Messen und Veranstaltungen EMPACK UND LOGISTICS & AUTOMATION Die Verpackungsbranche trifft sich in Hamburg Die EMPACK ist eine feste Größe in der Messelandschaft der Intralogistik und Verpackungstechnik. Als regionale Messe spricht sie die gesamte Verpackungsbranche an und beleuchtet ebenso umfassend wie intensiv die beiden aktuellen Top-Trends: Smart Packaging und Nachhaltigkeit. Gemeinsam mit der zeitgleich stattfindenden Logistics & Automation bietet die Messe vom 14. bis 15. Juni 2023 ein kompaktes Gesamtbild der Prozesse am Ende der Produktionskette. B ei Unternehmen, die Produkte einpacken, verpacken und abfüllen, gibt es Diskussionsbedarf zum aktuellen Stand der Verpackungstechnik. • Wie sieht die Verpackung der Zukunft aus? • Welche Werkstoffe haben die beste CO 2 -Bilanz und die höchste Akzeptanz bei den Konsumenten und Kunden? • Wie werden sich Mehrwegsysteme entwickeln? • Was plant der Gesetzgeber? • Welche Entwicklungen gibt es im Bereich neuer Werkstoffe? • Und welche Innovationen bietet aktuell der Verpackungsmaschinenbau? Diese und viele andere Fragen werden auf der EMPACK diskutiert und beantwortet. Die bewährte und kompakte Industrie-Fachmesse findet vom 14. bis 15. Juni 2023 im Norden Deutschlands (in der Messehalle Schnelsen, Hamburg) statt. Auf der Veranstaltung werden topaktuelle Themen bespielt, wie beispielsweise smart packaging und Nachhaltigkeit. Maria Soloveva, Projektleiterin bei Easyfairs Deutschland, erläutert: „Die Rahmenbedingungen für die Verpackung von Industrie- und Konsumgüter verändern sich mit hoher Geschwindigkeit. Verpackungen übernehmen Zusatzfunktionen, die Recycling- oder Mehrfähigkeit rückt in den Vordergrund. Verschiedene Werkstoffe und Konzepte stehen hier im Wettbewerb. Auf der EMPACK wird der Fachbesucher ein ‚Update‘ zum Stand der Technik erhalten, mit Experten ins Gespräch kommen und die Neuheiten der Aussteller kennenlernen.” Die Aussteller in der Messehalle Schnelsen decken eine große Bandbreite ab, wie die folgenden Beispiele zeigen: • Bluhm Systeme entwickelt und fertigt innovative Kennzeichnungssysteme, • Ellerhold produziert an sechs Standorten Etiketten und Displays. • Mit Herma ist ein weiterer Etiketten- und Kennzeichnungsspezialist vertreten, während • Knüppel Kartonagen und Verpackungsmaterial vorstellt. • Romwell entwickelt kundenspezifische Verpackungslösungen und bietet sowohl die Materialien als auch die Maschinen (aus eigener Produktion) dafür. • Wipotec konzentriert sich auf Systeme rund um die Wägetechnik und das Inspizieren. • Yamaton Paper stellt nachhaltige Verpackungen auf der Basis von Papierwaben her, und • Wolf Verpackungsmaschinen entwickelt Anlagen für das Verpacken von pulverförmigen und pastösen Produkten. Die Nachfrage nach Standflächen auf der EMPACK ist groß. „Wer noch eine Teilnahme als Aussteller plant, sollte sich schnell entscheiden,“ so Maria Soloveva. Das gilt auch für die parallel stattfindende Logistics & Automation, die den Messebesuch doppelt interessant macht, weil hier auch die innerbetrieb liche Wertschöpfungskette „Lagern, Transportieren, Fördern, Kommissionieren“ abgebildet wird. Wer einen Besuch der beiden Messen plant, kann das Ticket schon jetzt buchen. 2024 wird die EMPACK nicht nur in Hamburg, sondern auch wieder in Dortmund stattfinden. Mehr Informationen www.empack-hamburg.com www. intralogistik-hamburg.de Foto: Easyfairs Getränke! 01 | 2023 | 11

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