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food TECHNOLOGIE 3/2022

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Food Technologie, Magazin für Inhaltsstoffe, Herstellung und Verpackung ist die Fachpublikation für Führungskräfte im deutschsprachigen Raum, sowie einigen Ländern Osteuropas. In praxisorientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen berichten wir über Roh- und Zusatzstoffe, ihre Anwendungen und Märkte, Herstellungstechnologie, Verfahrenstechnik sowie Verpackungstechnologien und -material.

VERPACKUNG ·

VERPACKUNG · INTELLIGENTE VERPACKUNG Federleicht. Klimaneutral . Großartig. Die neue Ecolution-Serie von EUROGLAS Neue ökologische Varianten bestehender Flaschenserien sparen Unternehmen wie Abfüllern nicht nur Kosten ein, sondern verringern zudem Ihren CO 2 -Fußabdruck. Der Experte für Glasverpackungen im Großhandel, EUROGLAS, zeigt an der leichteren und klimaneutralen Ecolution-Serie, was nachhaltige Flaschen alles können und – dass Umweltfreundlichkeit auch wirtschaftlich leistbar ist. Eine wirtschaftliche Lösung (SOLUTION), die leistbar und umweltfreundlich ist (ECO), das ist die Ecolution-Serie von EURO- GLAS. Die deutliche Reduzierung der Artikelgewichte bewirkt Kosteneinsparungen durch niedrigere Stückpreise, reduzierte Transportkosten und Entsorgungsabgaben und eröffnet nachhaltige Optionen über einen verminderten CO 2 -Ausstoß in der gesamten Kette. Das Unternehmen EUROGLAS führt mit den Ecolution-Varianten CO 2 -reduzierte und klimaneutrale Optionen, der zwei am weitest verbreiteten Flaschenserien im Ölbereich, Dorica und Marasca, ein. Mit dem Slogan Federleicht. Klimaneutral. Großartig. präsentiert EUROGLAS die neue Ecolution-Serie, die für den Kunden eine nachhaltigere und kostenreduzierte Alternative zur herkömmlichen Standard-Ölflasche darstellt. Die klimaneutralen Flaschen der Dorica-Ecolution- und Marasca-Ecolution- Serie sind zwischen 20 und knapp 40 Prozent leichter, dadurch günstiger und punkten mit optimierten Mündungen. Dabei wurden die Maße der Modelle so gewählt, dass der Umstellaufwand bei Etiketten, Kartonagen aber auch Maschinenteilen so klein wie möglich bleibt. EUROGLAS verspricht für jede Flasche zudem Klimaneutralität der Glasverpackungen und gewährleistet diese für seine Kunden über eine Kompensation der Emissionen mit Klimaschutzprojekten. Die Ölmühle Hartmann, ein Speiseöl-Produzent aus Augsburg, wird bereits im Herbst auf die neue Flaschenserie Ecolution umstellen und liefert aktuelle Zahlen. Die Ölflaschen der Ecolution-Serie sind leicht – bis zu 40 Prozent leichter als die herkömmlichen Flaschen. Das reduziert nicht nur den reinen Stückpreis der Behälter, sondern spart zudem Kosten in der gesamten Lieferkette, von der Herstellung bis zur Auslieferung ins Regal, ein. Die Stabilität der Flaschen wird nicht beeinträchtigt oder reduziert. Optimierungen der Produktionsprozesse und Flaschenformen ermöglichen eine bessere Verteilung des Glases und damit den Einsatz von weniger Material bei gleicher Stabilität. Das geringere Gewicht und die geringeren Abmessungen wirken sich in den Transportund Versandkosten positiv aus und führen zu verminderten Entsorgungs- bzw. Recycling- Abgaben. Optimierte Stückkosten und verbessertes Handling: Für die Produktionsstätten bedeutet der reduzierte Materialeinsatz im Umkehrschluss mehr freie Kapazitäten. Da weniger Rohstoff eingesetzt wird, verringert sich zeitgleich der Energieverbrauch. Der Ressourcen- und Energieverbrauch in der Herstellung und ausgestoßene Emissionen reduzieren sich pro Artikel deutlich. Im Fall der beiden Dorica-Ecolution-Flaschen in den Größen 250 ml und 500 ml bleiben der Durchmesser und die Füllmenge – trotz geringerem Gewicht – gleich. Der Vorteil für den Kunden: Ein Invest in neue Anlagenteile ist nicht nötig. Transportbänder, Sterne und viele weitere Maschinenteile können weiter genutzt werden. Möglich ist zudem eine Reduktion der Kartonagen-Höhe, was Material- und Transportvolumen einsparen und in der Folge auch zu Kosteneinsparungen führen kann. Herkömmliche 500 ml-Standard-Ölflasche im Vergleich mit der Dorica Ecolution 500 ml. Federleichte Flasche: stabiler und weniger Kosten bei gleichem Fassungsvermögen 38 foodTECHNOLOGIE2022 JULI

INTELLIGENTE VERPACKUNG · VERPACKUNG Stellt man die bisherigen Standardflaschen der Ecolution-Variante gegenüber, zeigt sich bei der 250ml-Variante eine Gewichtsreduktion von ca. 75 Gramm, bei der 500ml-Flasche eine Einsparung von ca. 155 Gramm und bei der 750ml-Größe eine Reduktion um ca. 120 Gramm. Das entspricht einem um 30, 40 und 25 Prozent reduzierten Artikelgewicht gegenüber den vorherigen Modellen. EUROGLAS verringert die CO 2 -Emissionen bereits über das geringere Gewicht in der Produktion. Alle Artikel werden in Deutschland produziert, so fallen in der Regel nur relativ kurze Transportwege an. „Wir achten sehr stark auf die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern und verbessern unsere Logistikkonzepte kontinuierlich“, erklärt Head of Sales, Johannes Jäckle. Das Allgäuer Unternehmen bietet alle Produkte der Ecolution- Serie nur in Verbindung mit einer Freistellung der Emissionen an. Alle Flaschen sind klimaneutral, d.h. nicht vermeidbare CO 2 -Emissionen, die in der Produktion oder beim Transport anfallen, werden über sogenannte Kompensationszertifikate ausgeglichen. Für den Ausgleich der Emissionen unterstützt EUROGLAS zwei nach internationalen Maßstäben zertifizierte Klimaschutzprojekte: den Bau eines Staudammes in Vietnam und die Verteilung energieeffizienter Kochöfen in den ländlichen Gemeinden von Honduras. Das Hydropower Project in Vietnam, das sich dem Bau und Betrieb eines Wasserkraftwerks mit Stausee in der Provinz Quang Nam in Vietnam widmet, trägt unter anderem zu den Nachhaltigkeitszielen (Global Sustainability Goals) bezahlbare und saubere Energie, menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum sowie Maßnahmen zum Klimaschutz bei. Kunden, die klimaneutrale Flaschen über EUROGLAS ordern, wählen das gewünschte Projekt aus und erhalten ein Zertifikat über klimaneutrale Glasverpackungen und die Kompensation der Treibhausgasemissionen. EUROGLAS pflanzt außerdem einen Baum im Spessart pro kompensierter CO 2 -Tonne für den Kunden. EUROGLAS & Ölmühle Hartmann: CO 2 -Reduktion um 20 Prozent mit einer Gesamtstückzahl von ca. 750.000 Stück reduziert sich mit der Umstellung um ca. 60 t/ CO 2 , das entspricht in etwa 25.128 Litern Heizöl und einer Reduktion um 20,26 Prozent. Klimaneutralität erreicht das Unternehmen über die Kompensation über eines der Klimaschutzprojekte. „EUROGLAS unterstützte uns, unsere Qualität Made in Germany sowie die kurzen Transportwege durch die Etablierung der regionalen Versorgungskette zu gewährleisten. Wir sparen dadurch CO 2 -Emissionen ein und gehen gemeinsam einen weiteren Schritt in Richtung Nachhaltigkeit“, so Marcus Hartmann, Geschäftsführer der Ölmühle Hartmann. Optimierte Mündung: weniger Abrieb Marcus Hartmann, Geschäftsführer der Ölmühle Hartmann (li.) und Johannes Jäckle (re.), Head of Sales bei EUROGLAS. Die Ölflaschen der Ecolution-Serie sind mit einer neu gestalteten Mündung versehen, die deutlichen Mehrwert für den Kunden verspricht. Das abgeflachte Gewinde, welches sowohl bei der Mündungsvariante für die herkömmlichen als auch für die neuen Mündungen zum Einsatz kommt, trägt dazu bei, dass Aluminiumabrieb vermieden wird. „Die optimierte Ecolution-Mündung besitzt eine ,Lippe‘ an der Mündungsoberkante, auf welche der Ausgießereinsatz aufgeklickt wird, statt sich wie bei den bisherigen Modellen im Mündungseingang festzuhalten. Das macht ein Herausfallen oder Herausziehen des Kunststoffeinsatzes, welcher zudem um gut 10 Prozent leichter ist als bisher, nahezu unmöglich,“ erklärt Johannes Jäckle, Head of Sales des Familienunternehmens EUROGLAS. „Dadurch erhalten wir eine deutlich verminderte Abhängigkeit von Toleranzen im Glasbereich und vermeiden Verunreinigungen der Flaschenmündung durch Aluminiumabrieb. Der Endkunde erhält ein optimiertes Handling und der Abfüller weniger Verbraucher-Reklamationen.“ Die Mündung einer Weitere Informationen: www.euroglas.de/ecolution-serie Bildquelle: EUROGLAS Ölflasche der Ecolution- Serie im Verleich mit einer herkömmlichen Ölflasche. Die Ölmühle Hartmann ist langjähriger Kunde der EUROGLAS und stellt im Herbst 2022 auf die Ecolution-Variante der Flaschen Dorica um. Der CO 2 -Ausstoß der Ölmühle Hartmann bei den 250ml- und 500ml-Flaschen JULI 3· 2022 foodTECHNOLOGIE 39

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