INHALT AUSGABE OKTOBER | NOVEMBER 2022 Lesen Sie in dieser Ausgabe… Talk mit Felix Neuberger: 30 „Mit einer neuen Produktidee sind wir meistens die ersten auf dem Markt“ … mit Felix Neuberger, Head of Marketing bei Lieken GmbH, sprach Philipp Hirt-Reger… FOOD • NONFOOD • GETRÄNKE • TOBACCO AUSGABE 4 ⁄ 22 EURO 3,00 CHF 4,00 ISSN 0949-3581 ZKZ14137 MAGAZIN 4 DER LEH – MARKENMONITOR 2022 Von drei Seiten betrachtet: 32 Die Verbraucher werden in den nächsten Monaten ihrerseits beweisen müssen, dass ihre moralischen Vorstellungen in Bezug auf Lebensmittel und eine nachhaltige Lebensweise auch dann Bestand haben, wenn die Kosten dafür nicht nur absolut, sondern auch relativ bezogen auf ihren individuellen Warenkorb steigen... 25 JAHRE FROSTKRONE UND KEIN BISSEN LANGWEILIG KNUSPRIGE AUSWAHL AUF UNSERER HOMEPAGE INHALT FOOD www.frostkrone.de Frostkrone feiert Talk mit Felix Neuberger | Getränke Chocolat | Von drei Seiten betrachtet Genießerfrühstück | Neu im Regal Zwei Seiten Fachkunde rund um den Tiefkühlbereich Mit aktuellen Informationen des Lebensmittelverband e. V. 3 EDITORIAL 6 BLICKPUNKT 10 TITELMARKE 12 WAGE ZU DENKEN! 14 NEU IM REGAL 17 20 GENIESSERFRÜHSTÜCK 22 CHOCOLAT 27 KÄSEFLÜSTERER 30 TALK MIT Felix Neuberger 38 PORTRAIT FOODAKADEMIE 42 PORTRAIT MAGGI 43 PROMOTION 4 MAGAZIN 4 2022
NONFOOD GETRÄNKE 32 VON DREI SEITEN BETRACHTET 34 NEU IM HANDEL 40 # ZUKUNFT SCHMECKT 44 NONFOOD 46 MEDIEN 63 FOODI MEINT TOBACCO 48 TOBACCO 53 TABAKPROFI 64 PERSONALIA | FÜR SIE NOTIERT 65 IMPRESSUM 66 KONTRAPUNKT Snack JEDER Snack EIN TREFFER! Das perfekte Fingerfood zur Weltmeisterschaft fng-magazin: Der Markenmonitor für den Lebensmittelhandel www.frostkrone-foodgroup.de 5
